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Initial Mas Amiel Vin Rouge ● Maury

2019 75cl

Plus que 12 bouteilles

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Initial - Mas Amiel - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Initial est issu d'un terroir de calcoschistes pour donner un rouge franc et charmeur. Une fraîcheur qui lui donne beaucoup d'élégance.

La dégustation

L'oeil

Dense et profond, ce rouge puissant offre un caractère tonique.

Le nez

Jaillissent des notes de fruits rouges, de cerise noire et de prunelle.

Vin Fruité

La bouche

La bouche séveuse, aux tanins élégants, déroule un jus frais, relayant une pointe de fruits noirs plus prononcés. Elle bascule ensuite sur une sensation plus minérale, tout en tension.

Vin Elégant | Fruité | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache noir, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Tournedos de boeuf avec ses légumes du soleil

Poissons & fruits de mer

Tartare de thon rouge

Légumes

Champignon

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
6

4.08/5

(6 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Avatar Justine • 13 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 25/03/2019
J'ai été charmé par les atours aromatiques très gourmands de ce vin ! une belle matière en bouche et une finale sur une note minérale toute à fait inattendue ! Très bon !
4/ 5
4
Avatar Clémentine • 25 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 06/09/2019
La cuvée Initial a été servie pour accompagner une entrée autour d'un tartare de thon rouge et bien il a été plébiscité pour revenir et accompagner également le dessert : un coeur coulant chocolat framboise. Un succès ! Bravo !
4/ 5
4
Avatar Vincent • 43 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 24/04/2019
Très belle cuvée ! Sapide et juteuse à souhait ! je re-commande !

Mas Amiel

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Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 30 vins disponibles à l'achat, dont le vin Initial 2019.

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Appellation

Maury

L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Amiel avec ses 30 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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