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clos des vins d'amour

Cuvée 1+1=3 2014 | Maury Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Cuvée 1+1=3 - Clos des Vins d'Amour - 2014 - Rouge
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scea vignobles dornier (8 vins)

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En quelques mots ...

Clin d’œil à son assemblage - 3 cépages - et aux 3 enfants de chacun des deux couples, 1 + 1 = 3 est constitué de 40 % carignan, 30 % grenache noir et 30 % syrah provenant des plus vieilles vignes. Le carignan fait l’objet d’une macération carbonique, les autres cépages effectuent une cuvaison de 12 jours après égrappage. 5 mois d’élevage en cuve permettent d’harmoniser l’ensemble. Le nez intense de petits fruits noirs et de poivre gris laisse place à une bouche caractérisée par un bel équilibre entre puissance, rondeur et finesse des tanins.

La dégustation

L'oeil

Robe très dense rouge sombre.

Le nez

Nez de belle intensité de petits fruits rouges et de poivre gris.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Attaque très douce en bouche qui laisse place à un bel équilibre entre puissance, rondeur et finesse des tanins. Finale aux arômes de fruits noirs bien mûrs.

Vin Fruité | Rond | Tendre

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Cuvée issue des terroirs de Tautavel et de Maury sur sols argilo schisteux et argilo calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

5 /5

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Clos des Vins d'Amour

Clos des Vins d'Amour est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée 1+1=3 2014.