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Au Gré D'eole Domaine la Toupie Vin Rouge ● Maury

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Au Gré d'Eole - Domaine La Toupie - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Nez fruits rouges, tanins souples, soyeux ; équilibre sur la fraicheur en bouche pour un vin doux.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, intense.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs gourmands.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

En bouche, le vin est souple et tendre. La finale est persistante et très harmonieuse.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2018

Service

12°C

Cépages Grenache noir

Terroir SCHISTES

Type culture

Raisonnée

Alcool

16.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Carpaccio de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Ceviche de daurade.

Légumes

Frites maison coupées finement.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

DESSERTS AU CHOCOLAT

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Domaine La Toupie

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Domaine La Toupie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Au Gré d'Eole 2016.

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Appellation

Maury

L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine La Toupie avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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