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  • HAC
  • 90
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    Maury Sec - Domaine Fontanel - 2016 - Rouge
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    La meilleure offre pour ce vin

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    Livraison estimée entre le 1 et le 2 mars

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    L'expression singulière de nos vieux grenaches noirs de 80 ans implantés sur de magnifique sols de schistes noirs. Un vin fantastique.70% grenache, 30% mourvèdre. Culture raisonnée, vendanges manuelles, fermentation en cuve inox, élevage en cuve inox, sols schisteux

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    Brillant, dans sa robe pourpre intense, ce 2016 présente un nez séducteur en diable, sur la groseille, la myrtille et le poivre, évoluant vers le grillé et le cuir. La bouche apparaît gourmande, ample, savoureuse, étayée par une trame tannique puissante mais veloutée, au grain fin et élégant. Un beau potentiel de garde en perspective. »

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur grenat, sombre, reflets pourpres.

    Le nez

    Expressif, intense, subtils arômes de cerise griotte.

    La bouche

    Soyeuse, notes d'épices.

    Fiche Technique

    Garde

    12 ans

    Apogée

    2024

    Service

    16°C

    Cépages Grenache, Mourvedre

    Terroir Schistes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Magret de canard aux fruits rouges.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    2 / 3 Le Guide Hachette

    90 / 100 Parker Wine Advocate

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    Domaine Fontanel

    Domaine Fontanel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Maury Sec 2016.