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Vintage Charles Dupuy Mas Amiel Vin Rouge ● Maury

2012 75cl
3 notes de guides
  • 91
    RP
  • 17
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    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Vintage Charles Dupuy - Mas Amiel - 2012 - Rouge
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Depuis 2017 le domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique. Tout ce ceci pour préserve le sol : sa richesse , afin de donner le meilleur du raisin.

    Justine de Twil

    Justine de Twil Experte passionnée

    Nez incroyablement fruités et aromatique.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe sombre.

    Le nez

    Ce vin affirme son originalité à travers un nez étonnant de truffes noires, confiture de fruits noirs, de caramel, de poivres et d’épices.

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Un vintage aux sucres pénétrants, acidulés, éblouissant d’intensité. Les tanins d’une grande salinité équilibrent harmonieusement la finale.

    Vin Aromatique | Rond | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Grenache

    Terroir Sélection de 3 ha de vignes plantées en 1914 sur calcoschistes décomposés (secteur Cabirou) à ph acide et piérosité importante Exposition sud.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Foie gras.

    Viandes

    Avec un agneau de sept heures ou un civet de sanglier aux agrumes.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.45/5

    (3 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    91 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    3

    4.33/5

    (3 avis client)

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    4/ 5
    4
    Avatar Marianne • 21 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2008 de ce vin le 05/12/2019
    Très belle cuvée ! Un succès pour accompagner mon repas, de l'entrée au dessert, bravo !

    Mas Amiel

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    Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vintage Charles Dupuy 2012.

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    Appellation

    Maury

    L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Amiel avec ses 29 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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