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HAC
15
B+D
B+D
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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Légende
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Plaisir
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les vignes olivier decelleDélai moyen : 5 à 7 jours
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En quelques mots ...
Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Depuis 2017 le domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique. Tout ce ceci pour préserve le sol : sa richesse , afin de donner le meilleur du raisin.
« On trouve fruit confit, cerise burlat, réglisse, bergamote et épices dans cette offensive de charme qui s’équilibre entre douceur et fraîcheur. Jeune et accompli, à apprécier dès à présent. »
La dégustation
L'oeil
Robe pourpre, profonde.
Le nez
Nez très expressif, cerise burlat, cassis.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Notes de torréfaction et d'épices douces. Tanins fondus et une finale d'une grande fraîcheur.
Vin Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2025
Service
15°C
Cépages Grenache
Terroir Terroirs sur schistes.
Type culture
Raisonnée
Alcool
16%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Canard aux cerises, tajines d’agneau aux pruneaux seront ses parfaits alliés.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Pralines.
Notes des guides
1 / 3 Le Guide Hachette
15 / 20 Bettane et Desseauve
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Mas Amiel
Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 20 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vintage Reserve 2014.
Appellation
Maury
L'appellation Maury fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Amiel avec ses 20 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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