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Mas Nicolas Mas Nicolas Vin Rouge ● Faugères

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
MAS NICOLAS - MAS NICOLAS - 2014 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Vendanges manuelles, raisins cueillis à maturité optimale et triés. Le Carignan est vinifié en macération carbonique, le Grenache et la Syrah en vinification traditionnelle.

La dégustation

L'oeil

Grenat foncé aux reflets violets.

Le nez

Les arômes évoquent le sud avec des notes de confiture, de fraise, de figue, de thym et de cade.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Charnu, ample et tanins joliment enrobés en bouche.

Vin Charnu | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tielles sétoises, omlelette aux cèpes, charcuterie

Viandes

Cuisines authentiques

Poissons & fruits de mer

Queue de lotte à la Provençale

Légumes

Aubergines, fricassée de champignons

Fromages

Fromages affinés

Desserts

Soupe de fruits au Faugères

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MAS NICOLAS

MAS NICOLAS est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin MAS NICOLAS 2014.