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L'intrus Mas du Soleilla Vin Rouge ● Coteaux-du-Languedoc La Clape

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
L'Intrus - Mas du Soleilla - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Millésime: Magnifique climat sudiste avec d’excellentes réserves en eau pendant l’automne et l’hiver. Les températures ont progressivement décliné début septembre, ce qui a permis de préserver un maximum de matière et de fraîcheur. Vendange: Récolte manuelle avec double tri de la vendange avant et après égrappage. Élevage: Elevage pendant 15 mois.

La dégustation

L'oeil

Robe opaque.

Le nez

Nez gourmand mêlant petites baies aux notes de garrigue.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

En bouche un style à la fois traditionnel et raffiné, beau volume, tannins très denses, très beau potentiel de garde. Finale sur le fruit et les épices.

Vin Elégant | Fruité | Plein | Tannique

Fiche Technique

Garde

15 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-marno calcaire et calcaire fissuré

Type culture

Biologique

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Boeuf bourguignon

Légumes

Légumes grillés

Fromages

Fourme d’Ambert

Avis clients
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5/5

(1 avis client)

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Mas du Soleilla

Mas du Soleilla est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Intrus 2016.