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Terroir des Dinosaures Cave Anne de Joyeuse Vin Blanc ● Limoux

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Terroir des Dinosaures - Cave Anne de Joyeuse - 2019 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Un Chardonnay tout en finesse, subtil et équilibré.

La dégustation

L'oeil

Robe dorée, brillante.

Le nez

Nez délicat de fleurs blanches, aubépine, acacia.

Vin Doux | Fruité | Grillé

La bouche

Une bouche élégante, pêche blanche,légèrement citronnée et toastée.

Vin Aromatique | Elégant | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chardonnay

Terroir Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Volailles à la citronnelle, petits chèvres

Poissons & fruits de mer

Poissons en papillotes

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Avatar Patrick • 2 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 29/01/2022
très agréable , un gout un peu schisteux , frais , vif , un vin à découvrir même en apéritif , le logo Dinosaure fait voyager dans le temps :-)
4/ 5
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Avatar Jean Philippe • 1 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 10/12/2020
Bon rapport qualité prix, boisé, on retrouve

Cave Anne de Joyeuse

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Cave Anne de Joyeuse est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terroir des Dinosaures 2019.

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Appellation

Limoux

L'appellation Limoux fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Cave Anne de Joyeuse avec ses 19 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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