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Fontvieille Domaine Garrabou Vin Blanc ● Limoux

2018 75cl
4 notes de guides

  • HAC
  • 15
    RVF
  • 15
    B+D
  • 16
    JR
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Fontvieille - Domaine Garrabou - 2018 - Blanc
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    Un vin blanc aux notes de fruits à chair blanche relevées de nuances boisé et de pierre à fusil.

    Twil

    Twil The Wine I Love

    Une cuvée 100% Chardonnay riche et doté d'une belle tension minérale !

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur jaune pâle aux reflets verts.

    Le nez

    Nez discret, précis, droit, légèrement boisé avec des notes de pierre à fusil.

    Vin Fruité | Minéral

    La bouche

    L’attaque en bouche est droite, nette et tendue. On retrouve des notes florales type fleur d’acacia, chèvrefeuille avec une belle acidité qui équilibre la bouche. La finale est droite, fraiche et longue.

    Vin Elégant | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2022

    Service

    11°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Argilo calcaire.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Escargots en persillades.

    Viandes

    Volaille aux champignons.

    Poissons & fruits de mer

    Poisson, coquillages et crustacés.

    Légumes

    Risotto aux asperges.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    3.88/5

    (4 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    15 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    15 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

    16 / 20 Jancis Robinson

    Avis clients
    6

    3.92/5

    (6 avis client)

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    4.5
    Avatar Ludovic • 73 avis • Inscrit depuis 2019
    Frais et facile à boire. Idéal à l'apéro
    4/ 5
    4
    Avatar Cédric • 50 avis • Inscrit depuis 2019
    Bel équilibre entre le côté floral et l'acidité. C'est bien fait
    4/ 5
    4
    Avatar alice • 31 avis • Inscrit depuis 2020
    Fruité et minéral, j'ai adoré
    4/ 5
    4
    Avatar Tess • 27 avis • Inscrit depuis 2019
    très sympathique

    Domaine Garrabou

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    Domaine Garrabou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fontvieille 2018.

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    Appellation

    Limoux

    L'appellation Limoux fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Garrabou avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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