1
  • 16
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Fontvieille - Domaine Garrabou - 2019 - Blanc
    Image précédente Image suivante
    • CAB CAB
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    Domaine Garrabou

    Livraison estimée entre le 21 et le 25 mai

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Parcelle unique La Fontvieille de 0.75 ha exposée Nord, Nord Est en bas de Coteaux. Sol à dominance argileuse avec sur certaines zones le calcaire qui affleure. Terroir complexe, frais avec une bonne capacité de rétention en eau qui permet une maturité optimale tout en gardant beaucoup de fraicheur et de vivacité. viticulture biologique. Priorité à l’observation, à la prophylaxie (favoriser toutes les méthodes culturales afin de maintenir un climat défavorable à l’installation des maladies). Taille Guyot simple, épamprage manuel, ébourgeonnage, 1er rognage le plus tard possible, léger effeuillage… Travail du sol total. Zéro herbicides.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur jaune pâle aux reflets verts. L’attaque en bouche est droite, nette et tendue.

    Le nez

    Nez discret, précis, droit, légèrement boisé avec des notes de pierre à fusil.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Minéral | Nerveux | Sec

    La bouche

    L’attaque en bouche est droite, nette et tendue. On retrouve des notes d’abricot et de pêche avec une belle acidité qui équilibre la bouche. La finale est droite,

    Vin Elégant | Fruité | Long | Minéral | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2022

    Service

    14°C

    Cépages Mauzac

    Terroir LIMOUX

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    salade césard

    Viandes

    poulet roti

    Poissons & fruits de mer

    saint jaques snaké

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

    Avis clients
    6

    3.92/5

    (6 avis client)

    Vous l'avez goûté ?

    Je donne mon avis

    Domaine Garrabou

    Domaine Garrabou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fontvieille 2019.