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Fin de Vie, Peinard Au Soleil Sébastien Godret Vin Rouge ● Vin de France (Languedoc)

2019 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Fin de vie, peinard au soleil - Sébastien Godret - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

La vigne à 100 ans et plus. Je la laisse tranquillement mourir, je ne l'arrache pas. Du coup, les rendements sont très faibles, mais le jus est magnifique de complexité. Belle concentration, de la fraicheur. Zéro intrant de vinification, zéro sulfites, en bio depuis 18 ans

La dégustation

L'oeil

limpide, beaucoup de couleurs

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2023

Service

18°C

Cépages -

Terroir calcaire et roche volcanique

Type culture

Vin Naturel - AVN

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

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Sébastien Godret

Sébastien Godret est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Fin de vie, peinard au soleil 2019.