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château de gaure

Oppidum 2016 | Limoux Vin blanc | 75cl

Plus que 7 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Oppidum - Château de Gaure - 2016 - Blanc
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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Château de gaure oppidum

La dégustation

L'oeil

Or pâle avec de légers reflets dorés.

Le nez

Sur le fruit, agrumes, noisettes grillées, vanille.

Vin Doux | Fruité | Grillé

La bouche

Souple et rond, belle frapicheur, avec une finale élégante et aromatique.

Vin Aromatique | Elégant | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Chenín, Mauzac

Terroir Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Escargots persillés, tarte au Roquefort

Viandes

Cassoulet, cuisine indienne

Poissons & fruits de mer

Cassolette de crabe, langoustes grillées, poissons en sauce

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