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Les Roselières Sauvages La Cave de Gallician Vin Rouge ● Costières-de-Nîmes

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Les Roselières Sauvages - La Cave de Gallician - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Robe de couleur cerise assez soutenue. Nez puissant, mêlant des arômes de fruits à l’alcool, d’épices et de cuir. La bouche est généreuse avec des notes balsamiques. Longue finale grâce aux tanins fondus et persistants. Le premier vin bio de la cave saura vous convaincre. Les Roselières Sauvage accompagneront particulièrement bien vos viandes rouges et petits farcis.

La dégustation

L'oeil

Robe de couleur cerise assez soutenue.

Le nez

Nez puissant, mêlant des arômes de fruits à l’alcool, d’épices et de cuir.

Vin Animal | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est généreuse avec des notes balsamiques. Longue finale grâce aux tanins fondus et persistants.

Vin Balsamique | Rond | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Sol de galets roulés, grés durancien, villafranchien.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

viandes rouges et petits farcis, canard aux figues.

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La Cave de Gallician

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La Cave de Gallician est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Roselières Sauvages 2019.

Appellation

Costières-de-Nîmes

L'appellation Costières-de-Nîmes fait partie de la région de Vallée du Rhône en France dont est issu La Cave de Gallician avec ses 0 cuvées. Répartie sur 75600 ha, cette région produit 3 millions d'hectolitres/an de vins rouges, rosés, blancs secs et mousseux, et vins doux naturels.

Voir la page appellation
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