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Larmanela La Bergerie du Capucin Vin Rouge ● Pic Saint-Loup

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Larmanela - LA BERGERIE DU CAPUCIN - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Rencontre tendre et douce avec les fruits des bois et les notes aromatiques de nos garrigues, la robe rouge de larmanela exalte les parfums suaves, frais et délicats du terroir du pic saint loup. Puisant sa souplesse et sa fi nesse au plus profond des sols de l’appellation, grâce à un enracinement trentenaire, larmanela est un vin à forte dominante de syrah, élevé plusieurs mois en fut de 400 litres. Cette cuvée accompagnera à merveille de jolies viandes rouges ou du gibier, et se déguste en toute saison, comme on goûte un moment de partage.

La dégustation

L'oeil

Robe profonde.

Le nez

Epicé aux notes de cuir et de fruits mûrs.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Epicé aux notes de cuir et de fruits mûrs.

Vin Long | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages -

Terroir Adossé aux premiers contreforts des Cévennes, le vignoble plonge ses racines dans une palette de sols extrêmement variés : calcaires durs, calcaires tendres, conglomérats, dolomies, éboulis, calcaires fluviales et marnes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Tourte au confit de canard

Viandes

Cassoulet de Carcassonne, côte de bœuf d'Aubrac grillée, carré d'agneau au miel et romarin

Légumes

Quiche aux cèpes

Fromages

Parmesan

Desserts

Biscuit au chocolat et noisettes

Avis clients
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4/5

(1 avis client)

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LA BERGERIE DU CAPUCIN

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LA BERGERIE DU CAPUCIN est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Larmanela 2016.

Appellation

Pic Saint-Loup

L'appellation Pic Saint-Loup fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu LA BERGERIE DU CAPUCIN avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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