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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
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Coup de cœur
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Plaisir
En quelques mots ...
Ce vin démontre un juste équilibre entre puissance, finesse et souplesse.
Un vin rouge puissant et très aromatique.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe rubis sombre.
Le nez
Arômes de fruits mûres, d’épices et notes de torréfaction.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Puissante aux tanins soyeux.
Vin Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Sols argilo-calcaire et schistes bruns.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rôties ou en sauce.
Légumes
Aubergines confites.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Crumble poire chocolat.
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Maison CAZES
Maison CAZES est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Garrigues 2017.
Appellation
Fitou
L'appellation Fitou fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison CAZES avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
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