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By Jeff Carrel

La Tire By Jeff Carrel 2019 | Fitou Vin Rouge | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    La Tire By Jeff Carrel - by Jeff Carrel - 2019 - Rouge
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    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    La 2cv a été commercialisée en 1948, l'année où Fitou est devenue une Appellation d’Origine Controlée. Et en voiture Simone!

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre.

    Le nez

    Arômes de fruits rouges et d'épices.

    Vin Animal | Fort | Fruité | Végétal

    La bouche

    Notes intenses de myrtilles, de mûres, de poivres, de violets liquides de la garrigue avec des tanins fins et une belle acidité bien croquant. De la fraicheur et de la tension.

    Vin Charnu | Fruité | Long

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2022

    Service

    16°C

    Cépages Carignan, Syrah

    Terroir Son terroir bénéficie d'un climat méditerranéen et de sols schistes, marnes, calcaires et molasses.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    15%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuteries.

    Viandes

    Le sanglier et les gibiers, un rôti de veau aux olives, un carré d’agneau en persillade ou un gigot au romarin, une estouffade de boeuf, un sauté de porc à la catalane.

    Poissons & fruits de mer

    L’anguille de Leucate, les huîtres, les anchois frais, les sardinades, le rouget, les soles et les daurades.

    Légumes

    Salades, asperges, artichauts sauvages, piments, poivrons, tomates et oignons.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.4/5

    (1 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

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    by Jeff Carrel

    by Jeff Carrel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Tire By Jeff Carrel 2019.