DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

Les Collines Rosé AOP Faugères 2015 | Faugères | Rosé | 75cl

0 avis
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Épuisé
Les Collines Rosé AOP Faugères - DOMAINE OLLIER-TAILLEFER - 2015 - Rosé

Le vin Les Collines Rosé AOP Faugères est un vin Rosé produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par DOMAINE OLLIER-TAILLEFER. Ce millésime 2015 est issu de l'appellation Faugères. Il est vendu sur Twil au prix de 8,80 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, DOMAINE OLLIER-TAILLEFER, produit 18 vin(s) disponible(s) à l'achat.

Fiche Technique
  • Appellation

    Faugères

    Au cœur de la vallée des avants monts de l’Espinoux, dans des paysages naturels et envoutants se trouve l’appellatio... Voir plus

  • Garde

    2 ans

  • Services

    10°C

  • Terroir

    Coteaux de schistes

    Cépages

    Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Sa belle robe rose pâle révèle déjà un vin élégant.

  • Le nez

    Son nez intense est délicatement fruité avec des notes de fruits rouges frais et de grenadine.

    Vin Fruité | Gourmand

  • La bouche

    Sa bouche harmonieuse, fraîche et ronde rappelle la palette aromatique découverte au nez et apporte l'élégance de note de framboise délicate.

    Vin Elégant | Fruité

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Tielles sétoises, tourte aux noix de Saint Jacques, Calamars farcis aux crevettes

  • Viandes

    Couscous royal, tajine de pintade aux abricots secs, brochettes de dinde, grillades

  • Poissons & fruits de mer

    Dos de cabillaud au chorizo, morue à l'aïoli, saumon cuit vapeur

  • Légumes

    Tajine de légumes, légumes grillés

Avis clients
0
/5
0

DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

Les Collines Rosé AOP Faugères
2015 | Faugères | Rosé | 75cl

DOMAINE OLLIER-TAILLEFER

France

Le domaine Ollier-Taillefer est un domaine familial de 35ha situé sur l'aire d'appellation AOP Faugères au coeur du Languedoc. Luc et

Voir sa page

Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc