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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Le 1er - CHÂTEAU HAUT-LIGNIÈRES - 2017 - Rouge
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

earl vignobles jérôme rateau (6 vins)

Délai moyen : 5j environ

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le 1er est un vin léger et fruité, avec des notes d’épice, caractéristique des vins de Faugères. Il sera votre compagnon idéal lors de vos déjeuners entre amis. Macération : 24h après égrappage total Fermentation : en cuves séparées par sélection parcellaire, thermorégulation, cuvaison de 2 semaines. Élevage : 8 mois en cuve. Production annuelle : 25 000

La dégustation

L'oeil

rouge grenat, violine

Le nez

intense d’épices, fruit rouge et des notes fraîches de garigue

Vin Fruité

La bouche

charnue et fraîche, tanins souples

Vin Charnu | Fruité | Plein | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir schistes

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tielles sétoises, omlelette aux cèpes, charcuterie

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, couscous d'agneau, viandes rouges grillées, petits gibiers

Poissons & fruits de mer

Queue de lotte à la Provençale

Légumes

Aubergines, fricassée de champignons

Fromages

Bleu d'Auvergne, Salers

Desserts

Soupe de fruits au Faugères

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Château Haut Lignières

CHÂTEAU HAUT-LIGNIÈRES est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le 1er 2017.