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Gris de Schiste Domaine de Monthélys Vin Rouge ● Faugères

2020 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Gris de Schiste - Domaine de Monthélys - 2020 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Le domaine de monthélys est constitué de 5 ha de vignes réparties autour du petit village médiéval de cabrerolles. A 300 m d'altitude, le vignoble épouse les collines de ce magnifique terroir de schiste apportant une typicité de qualité aux vins produits ici. Vin par excellence de la convivialité, des plaisirs gourmands, c’est un rouge étonnant; charmeur dans sa jeunesse, ses arômes deviendront plus complexes sur 2 à 3 ans.

La dégustation

L'oeil

Couleur rubis, soutenue.

Le nez

Aromatique, expressif, arômes de réglisse, arômes de cerise griotte, arômes de fruits rouges, arômes d'épices, arômes de garrigue, arômes de poivre noir.

La bouche

Elégante, délicate, gouleyante, notes de cerise griotte, notes de fruits rouges, tanins elégants, tanins fondus, souple, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Fiche Technique

Garde

2024 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

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Domaine de Monthélys

Domaine de Monthélys est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gris de Schiste 2020.