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Domaine Léon Barral Domaine Léon Barral Vin Rouge ● Faugères

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Domaine Léon Barral - Domaine Léon Barral - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Assemblage à 60% Carignan, 30% Grenache et 10% de Cinsault. Terroirs de coteaux schisteux et pentus, exposition plein Sud, fermentation et élevage en cuves.

La dégustation

L'oeil

Grenat foncé aux reflets violets.

Le nez

Sur le fruit, expression aromatique fraîche et franche, notes d'épices douces.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Matière dense, profonde et charnue, finale longue.

Vin Charnu | Long | Plein

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2023

Service

16°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache

Terroir Terroirs homogène de schistes.

Type culture

Biodynamie

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tielles sétoises, omlelette aux cèpes, charcuterie

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, couscous d'agneau, viandes rouges grillées, petits gibiers

Poissons & fruits de mer

Queue de lotte à la Provençale

Légumes

Aubergines, fricassée de champignons

Fromages

Bleu d'Auvergne, Salers

Desserts

Soupe de fruits au Faugères

Avis clients
7

3.86/5

(7 avis client)

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4.5/ 5
4.5
Avatar Ozolive82 • 15 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2011 de ce vin le 27/08/2021
Bu chez edouard et coralie sept 2021

Domaine Léon Barral

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Domaine Léon Barral est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Léon Barral 2017.

Appellation

Faugères

L'appellation Faugères fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Léon Barral avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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