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château haut lignières

Carmina Butis 2016 | Faugères Vin rouge | 75cl

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-25%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Carmina Butis - Château Haut Lignières - 2016 - Rouge
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earl vignobles jérôme rateau (6 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La cuvé Carmina Butis est un vin de garde des plus complexes à la structure pleine, subtilement corsée et aux notes épicées typique des grands vins de Faugères. Alliant force et douceur elle ravira vos convives lors de vos dîners. 100% élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois.

La dégustation

L'oeil

Pourpre cardinal, intense et profonde.

Le nez

Fruits rouges avec une pointe de cacao.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Poivre, vanille.

Vin Charnu | Charpenté | Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Schistes

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tielles sétoises, omlelette aux cèpes, charcuterie

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, couscous d'agneau, viandes rouges grillées, petits gibiers

Poissons & fruits de mer

Queue de lotte à la Provençale

Légumes

Aubergines, fricassée de champignons

Fromages

Bleu d'Auvergne, Salers

Desserts

Soupe de fruits au Faugères

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Château Haut Lignières

Château Haut Lignières est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carmina Butis 2016.