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    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
    La Maison Jaune - Domaine Jean-Michel Alquier - 2016 - Rouge
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    • Classique Classique
    • Vin de garde Vin de garde
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par un vendeur certifié

    la cave de l'ill

    Délai moyen : 48h

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    "Ce domaine majeur est l’une des deux adresses incontournables de Faugères. Vignerons discrets et avisés, Jean-Michel Alquier et son épouse s’attachent depuis vingt ans à valoriser un vignoble dominé par de vieilles syrahs issues de sélections massales – parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père, Gilbert – complétées de mourvèdre et de grenache." La Revue des Vins de France.

    La Revue du Vin de France

    La Revue du Vin de France Critique professionnel

    "Encore un peu fermé, la Maison Jaune montre un profil plus confit et extrait mais cela deviendra un beau partenaire de table avec le temps."

    La dégustation

    L'oeil

    Grenat foncé aux reflets violets.

    Le nez

    Sur le fruit, expression aromatique fraîche et franche, notes d'épices douces.

    Vin Animal | Epicé | Fruité

    La bouche

    Matière dense, profonde et charnue, finale longue.

    Vin Charnu | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2023

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Terroirs homogènes de schistes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Tielles sétoises, omlelette aux cèpes, charcuterie

    Viandes

    Cassoulet de Castelnaudary, couscous d'agneau, viandes rouges grillées, petits gibiers

    Poissons & fruits de mer

    Queue de lotte à la Provençale

    Légumes

    Aubergines, fricassée de champignons

    Fromages

    Bleu d'Auvergne, Salers

    Desserts

    Soupe de fruits au Faugères

    Notes des guides

    3.75/5

    (1 notes de guides)

    15 / 20 La Revue du Vin de France

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    Domaine Jean-Michel Alquier

    Domaine Jean-Michel Alquier est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Maison Jaune 2016.