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Le Plus Joli Domaine Modat Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages Caramany

2012 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Le plus joli - Domaine Modat - 2012 - Rouge
Épuisé
En quelques mots ...

Les raisins rouges - 66% de Syrah et 33% de Carignan – sont issus de vieilles vignes (de 40 à 105 ans) poussant sur un terroir de GNEISS situé à plus de 300 mètres d’altitude.

La dégustation

Le nez

Le nez de cassis subtil est fin, comme poudré.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L'attaque légèrement acidulée s’arrondie en bouche puis révèle une texture soyeuse. Les tanins fins apportent beaucoup d’élégance à ce vin pourtant du sud. La finale est longue et épicée.

Vin Elégant | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Carignan, Syrah

Terroir Terroir de GNEISS situé à plus de 300 mètres d’altitude

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Plats complexes de viandes

Avis clients
2

4.25/5

(2 avis client)

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Domaine Modat

Domaine Modat est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le plus joli 2012.