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Le vin issu entièrement de Cabernet sauvignon des vignes situées à Domessargues. Un vin rouge dque l'on peut garder longtemps avec des cabernets mûrs au cassis et au gout de truffes et poivrons rouges, et minéral, calcaire…. Dans sa jeunesse il accompagnera un bon steak grillé, gibiers ..les plats aux truffes
L'oeil
La robe est rouge grenat, brillante.
Le nez
Le nez révèle des notes de fruits rouges mûrs, d'épices, des notes de truffes et des nuances de cuir.
La bouche
En bouche, le vin est ample et généreux. la finale est harmonieuse et offre une belle tension minérale.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Biodynamie
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Viandes rouges rôties.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Lous Grezes est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin D&D 2012.