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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
On a ici le must du must de l'appellation Crozes-Hermitage ! 2015 est un millésime de folie et la maitrise d'un vigneron, Laurent Combier qu'on ne présente plus, sublime cette cuvée. Il n'y a pas grand choses à ajouter tout est dans la bouteille il faut le goûter pour comprendre...
L'oeil
Rouge soutenue.
Le nez
Bouquet de fruits rouges et d’épices soutenu par la finesse du chêne, légèrement boisé.
La bouche
Attaque franche, soyeuse avec des saveurs de fruits rouges prononcées et toujours les épices, marque de fabrique du Clos des Grives.
Garde
8 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
Carafage
Entrées
Terrines de gibier, coppa corse
Viandes
Viandes Rouges ou volailles, type cailles rôties aux châtaignes
Légumes
Risotto aux cèpes, moussaka d'aubergines, tomates farcies
Fromages
Steak de boeuf au Roquefort, parmesan
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Laurent Combier est un domaine situé dans la région Vallée du Rhône en France, et qui produit 23 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Grives Jéroboam .
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