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L'optimiste Domaine le Chemin des Rêves Vin Rouge ● Pic Saint-Loup

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
L'Optimiste - Domaine le Chemin des Rêves - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

L'Optimiste pourrait être le surnom des vignerons qui voient toujours le verre à moitié plein ! Elevage en cuve.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat sombre.

Le nez

Arômes de fruits mûrs, d'épices et de garrigue.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Ce vin offre générosité rondeur et équilibre.

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Confit de cannard aux figues, un carré d'agneau rôti ou une côte de bœuf grillée

Fromages

Comté affiné

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Avatar Christelle • 6 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 18/12/2020
bon vin ! a reprendre. ni trop léger ni trop fort!

Domaine le Chemin des Rêves

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Domaine le Chemin des Rêves est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Optimiste 2017.

Appellation

Pic Saint-Loup

L'appellation Pic Saint-Loup fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine le Chemin des Rêves avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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