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Perthro Domaine la Rune Vin Rouge ● Corbières

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Perthro - Domaine La Rune - 2015 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Cépage: Grenache 36%, Syrah 32%, Carignan 25% , Cinsault 7 % Vinification Egrappage, cuvaison de 21 jours, maitrîse des températures et pigeages afin d'extraire en douceur les matières colorantes et les tannins. Vendanges Raisins triés et ramassés à la main.

La dégustation

L'oeil

Grenat foncé, aux reflets violets, robe brillante.

Le nez

Riche en arômes, fruits noirs mûrs. Notes de poivre, de réglisse, thym et notes de garrigues.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Vin puissant, épicé, fruité, avec une belle rondeur

Vin Gouleyant | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages -

Terroir Les Corbières offrent une grande diversité de sols (schiste, grès, calcaire, marne...).

Type culture

-

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bruschettas italiennes, escargots, blinis de pommes de terre au lard

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, viandes rouges, gibiers, faisan aux raisins, sauté de sanglier au vin rouge

Légumes

Cèpes poêlés, tomates confites, purée de pois cassés, bolets

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Domaine La Rune

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Domaine La Rune est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Perthro 2015.

Appellation

Corbières

L'appellation Corbières fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine La Rune avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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