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Cépage: Bourboulenc 50%, Marsanne 40% Vinification Pressurage direct, mise en cuve et maitrîse des températures de 8 à 18°. Vendanges Raisins triés et ramassés à la main.
L'oeil
Robe pâle à reflets verts.
Le nez
Notes de fruits à chair blanche, notes florales.
La bouche
Vin de caractère souple et fruité
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Aïoli, asperges, aspics au jambon
Viandes
Lapin braisé, poulet aux morilles
Poissons & fruits de mer
Crabes farcies, coquilles Saint Jacques à la nage, oursins
Légumes
Thym
Fromages
Fromage de chèvre
4/5
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Domaine La Rune est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Blanc 2016.