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Galopins Domaine la Maurine Rouge Vin Rouge ● Saint-Chinian

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Galopins - Domaine La Maurine Rouge - 2018 - Rouge
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En quelques mots ...

Le vignoble: - Cépage(s) : 50% GRENACHE / 50% CARIGNAN - Type de Sol: ARGILO CALCAIRE - Rendement: 35 hl/ha - Age des vignes : 25 ans Grenache / 70 ans Carignan - Vendange : MANUELLE Vinification: Vendanges manuelles égrappées. Vinification traditionnelle. Elevage: Seulement sur 20% de Carignan

La dégustation

L'oeil

Robe limpide, rouge pourpre.

Le nez

Nez aux arômes cacao, humus et sous bois.

Vin Animal | Fort | Gourmand | Végétal

La bouche

Bouche ronde, souple, avec une finale aux arômes de cerises griottes.

Vin Fruité | Long | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes goûteuses, gibiers, plats relevés

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Domaine La Maurine Rouge

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Domaine La Maurine Rouge est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Galopins 2018.

Appellation

Saint-Chinian

L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine La Maurine Rouge avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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