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Esprit du Terroir Domaine la Maurerie Vin Rouge ● Saint-Chinian

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Esprit du Terroir - Domaine la Maurerie - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Vin chaleureux, de caractère avec bonne longueur en bouche, pour accompagner viandes grillées, plats Méditerranéens, et fromages.

La dégustation

L'oeil

Ce vin offre une robe sombre soutenue et profonde à reflets grenat.

Le nez

Nez puissant et complexe, dominé par les fruits noirs (cassis) et herbes de garrigue.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Bouche ample et charnue, très expressive du terroir de schiste des coteaux de Saint Chinian, avec des tanins doux et souples.

Vin Charnu | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Coteaux de Schistes.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes Grillées

Poissons & fruits de mer

Plats Méditerranéens

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Domaine la Maurerie

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Domaine la Maurerie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Esprit du Terroir 2021.

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Appellation

Saint-Chinian

L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine la Maurerie avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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