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Nèbla Domaine du Joncas Vin Rosé ● Languedoc

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Nèbla - Domaine du Joncas - 2014 - Rosé
Épuisé
En quelques mots ...

Nèbla signifie Brume en occitan.Ce vin authentique issu d’un terroir magnifique au pied du Larzac est fait aussi de Passions, d’Énergies et d’Amitiés. Il est respectueux de la Terre et de ceux qui y vivent. Cépages. — Syrah 40 %, Grenache 60 %. Produit en conversion vers l’agriculture biologique et vers la Biodynamie. Âge et type de vignes. — 15 ans en moyenne , cailloutis. Vendanges. — À la main, triées rigoureusement et en caissettes. Rendement. — 25 hectolitres par hectare en moyenne. Vinification. — Traditionnelle en pressurage direct. Peu de sulfites Élevage. — En cuve inox 5 mois.

La dégustation

L'oeil

un robe rose bonbon anglais

Le nez

Une belle aromatique estivale

La bouche

Vin croquant, frais, fruité, friand. Vous y retrouverez des notes de fraise,litchi, pomelos le tout avec une belle longueur en bouche. Déguster bien frais.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Géologie très variée : sol sablo- argileux chargé de cailloux, ruffes rouges en couches horizontales - marno calcaires dominées par les hautes falaises de calcaire jurassique.

Type culture

Biodynamie - Demeter

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine du Joncas

Domaine du Joncas est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nèbla 2014.