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Herodias Domaine de la Salade Saint Henri Vin Rouge ● Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Herodias - Domaine de la Salade Saint Henri - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce vin rouge 100% Carignan sera le compagnon idéal d'un magret de canard aux framboises.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits rouges, notamment la griotte et la framboise.

La bouche

En bouche, le vin est ample et harmonieux. la finale est persistante sur des notes d'eucalyptus.

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Carignan

Terroir Argilo-calcaire à éboulis.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Magret de canard aux framboises.

Légumes

Légumes confits.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fruits.

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Domaine de la Salade Saint Henri

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Domaine de la Salade Saint Henri est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Herodias 2017.

Appellation

Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert

L'appellation Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de la Salade Saint Henri avec ses 0 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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