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LE SEUL HECTARE DE ZINFANDEL EN FRANCE ! Extraordinaire originalité à goûter ! Elevage de 12 mois en fûts d'un et deux vins (1/3 chêne américain, 1/3 chêne français).
L'oeil
Rouge sombre presque noir avec des reflets violacés.
Le nez
Fruits mûrs et forte dominante de réglisse et d'épices. On décèle des notes de tiges de géraniums fraichement coupées, typique du cépage.
La bouche
Joli équilibre entre la puissance te la vivacité. On navigue entre la fraicheur de l'attaque et des tanins riches et enrobés. Longue finale épicée.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
14°C
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
Viandes
Cuisine exotique, tajine, couscous
Vous l'avez goûté ?
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Domaine de l'Arjolle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Z de l'Arjolle 2017.