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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Tradition - Domaine Piquemal - 2018 - Rouge
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vincoeur catalan

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Une dégustation gourmande sur des valeurs authentiques qui invitent au partage.

La dégustation

L'oeil

Rouge pourpre, légèrement tuilée.

Le nez

Notes fruitées, arômes de fruits confits, notes animales.

Vin Animal | Fruité

La bouche

Vin souple aux tanins soyeux.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Granite, calcaires rouges et mollasse argilo sablonneuse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif avec quelques amuse-bouches.

Viandes

Cuisine traditionnelle (pot-au-feu, etc ...); Viande rouge grillée - Poulet cocote grand-mère - lasagnes - Cailles dauphinoises.

Légumes

Légumes grillés.

Fromages

Fromages à pâte fermentée

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine Piquemal

Domaine Piquemal est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Tradition 2018.