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Silencio Château Montana Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Silencio - Château Montana - 2021 - Rouge
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Domaine Montana Scea

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En quelques mots ...

Silencio inspire le respect. Plaisir solitaire et hédoniste ou grand moment de partage, il n'a pas besoin de commentaire, l'étincelle dans l'oeil de celui qui le déguste suffit. Il se plait dans la caves des amateurs éclairés.

La dégustation

L'oeil

Robe profonde.

Le nez

Nez complexe et intense, notes de fruits rouges, de fruits cuits et nuances vanillés.

Vin Fruité

La bouche

En bouche, les tannins sont ronds, la finale veloutée et épicées.

Vin Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Viandes rouges, gibiers en sauce.

Légumes

Légumes confits aux épices douces.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat.

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Appellation

Côtes-du-Roussillon

L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Montana avec ses 13 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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