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Cette cuvée est issue d'une sélection parcellaire. Ce vin accompagne idéalement les charcuteries, les viandes rouges (entrecôte) et les fromages (fromages de brebis).
L'oeil
Robe violine.
Le nez
Nez expressif sur des notes de fruits noirs, cassis et cerise.
La bouche
Ample en bouche avec des arômes de fruits rouges et une touche de réglisse en finale. Belle longueur et tanins veloutés.
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Viandes
Charcuteries, viandes rouges (entrecôtes).
Fromages
Fromages (fromages de brebis).
Vous l'avez goûté ?
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Cave Arnaud de Villeneuve est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin N°153 Vieilles Vignes 2018.