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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un vin riche et surprenant venant tout droit de nos vignes situées au le lieu-dit "Narassa" sur la commune de Maury ! La récolte se fait plus tardive, cela donne aux raisins une maturité avancée, leurs offrant une texture douce avec une finale finement sucrée. Notre idée est de pouvoir obtenir un vin du style "Ripasso".
Le nez
Au nez domine des notes de mûres, d'herbes sauvages, et quelques touches de poivrées.
La bouche
La bouche est corsée et ample, d'une rare richesse aromatique, avec des tanins soyeux et légers. La final est fraîche délivrant une surprenante élégance.
Garde
7 ans
Apogée
-
Service
17°C
Type culture
Alcool
15%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Plateau de charcuterie, tapas.
Viandes
Petits gibiers en sauce.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Gâteau au chocolat
4.17/5
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Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Narassa 2020.