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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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Classique
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Plaisir
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
sarl lafage (16 vins)Délai moyen : 48h
Livraison gratuite dès 6 bouteilles
En quelques mots ...
Un vin riche et surprenant venant tout droit de nos vignes situées au le lieu-dit "Narassa" sur la commune de Maury ! La récolte se fait plus tardive, cela donne aux raisins une maturité avancée, leurs offrant une texture douce avec une finale finement sucrée. Notre idée est de pouvoir obtenir un vin du style "Ripasso" Récolte manuelle dans de petits paniers pour le grenache. Nous sélectionnons les meilleurs raisins pour cette cuvée. Une macération à froid sera choisie pour une meilleure extraction du fruit et de sa couleur.
La dégustation
Le nez
Au nez domine des notes de mûres, d'herbes sauvages, et quelques touches de poivrées.
Vin Epicé | Fruité | Végétal
La bouche
La bouche est corsée et ample, d'une rare richesse aromatique, avec des tanins soyeux et légers. La final est fraîche délivrant une surprenante élégance.
Vin Elégant | Souple
Fiche Technique
Garde
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Apogée
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Service
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Cépages Grenache, Syrah
Terroir Terroir de schistes noirs, et sélection parcellaire dans la Vallée de l'ahly. Vignes de 60 ans.
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de charcuterie, tapas
Viandes
Petits gibiers
Desserts
Gâteau au chocolat
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Domaine Lafage
Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Narassa 2017.
Appellation
Côtes-du-Roussillon
L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Lafage avec ses 16 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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