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Miraflors Domaine Lafage Vin Rouge ● Vin de France (Languedoc)

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Miraflors - Domaine Lafage - 2018 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

Fraîcheur, gourmandise et légèreté ! Effeuillage important pour capter un maximum de lumière dans la vigne et ainsi déclencher la polymérisation des tanins. Récolte manuelle fin octobre. Macération courte et arrêt de la fermentation par le froid à faible degré alcoolique.

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis aux reflets brillants.

Le nez

Un nez sur le fruit, mûres et cerises.

Vin Fruité

La bouche

Un vin souple et léger, sur le fruit.

Vin Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Les raisins proviennent de nos parcelles de schistes situées à Saint Martin de Fenouillet sur des terroirs d'altitudes à 550m.

Type culture

-

Alcool

11.9%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Aperitifs.

Viandes

Viandes grillées.

Légumes

Légumes d'été.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mouuse au chocolat.

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Domaine Lafage

Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Miraflors 2018.