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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Épuisé
    Miraflors - Domaine Lafage - 2015 - Rosé
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    • Plaisir Plaisir
    • Stock Limité Stock Limité
    En quelques mots ...

    Sol de galets roulés des terroirs maritimes dominant la Méditerranée. Rendement 50 hl /ha. Âge moyen des vignes 25 ans Élaboration Récolte début septembre. Pressurage direct des raisins. Les jus parfaitement limpides sont fermentés séparément à une température contrôlée de 16° C afin de préserver les arômes de fruit. L’élevage se fait en cuve sur lies fines.

    La dégustation

    L'oeil

    Rose pâle.

    Le nez

    Nez légèrement iodé, frais, épicé et minéral.

    Vin Fruité | Gourmand

    La bouche

    La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en finale.

    Vin Fruité | Souple | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    -

    Service

    9°C

    Cépages Grenache, Mourvedre

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Carpaccio de boeuf.

    Fromages

    Fromages de brebis.

    Desserts

    Mousse de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.5/5

    (2 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    90 / 100 Wine Decider

    Avis clients
    4

    4.63/5

    (4 avis client)

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    Domaine Lafage

    Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Miraflors 2015.