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domaine lafage

Miraflors 2015 | Côtes-du-Roussillon Vin rose | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Miraflors - Domaine Lafage - 2015 - Rosé
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En quelques mots ...

Origine Sol de galets roulés des terroirs maritimes dominant la Méditerranée. Rendement 50 hl /ha. Âge moyen des vignes 25 ans Élaboration Récolte début septembre. Pressurage direct des raisins. Les jus parfaitement limpides sont fermentés séparément à une température contrôlée de 16° C afin de préserver les arômes de fruit. L’élevage se fait en cuve sur lies fines.

La dégustation

L'oeil

Rose pâle.

Le nez

Nez légèrement iodé, frais, épicé et minéral.

La bouche

La bouche est vive en attaque, le fruit et les épices sont bien présents en bouche avec une belle rondeur en finale.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Grenache, Mourvedre

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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Domaine Lafage

Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Miraflors 2015.