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Les Terres Grillées 2018 | Côtes-du-Roussillon Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Les Terres Grillées - Domaine Piquemal - 2018 - Rouge
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Noté 4.6/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

De l’amplitude, de la grâce, de la finesse...une cuvée idéal pour accompagner un tajine d’agneau aux courgettes et citron confit.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge violacé.

Le nez

Nez de fruits rouges grillés ( cassis et mûres), mélange de chocolat et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Tannins veloutés. Vin long et harmonieux.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Grenache noir, Syrah

Terroir Granite, calcaires rouges et mollasse argilo sablonneuse.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Carré d’agneau au romarin, gigot d’agneau en croûte d’herbes, tajine d'agneau aux courgettes et citron confit, boeuf en goulash.

Légumes

Légumes farcis.

Fromages

Fromages à pâte fermentée.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine Piquemal

Domaine Piquemal est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Terres Grillées 2018.