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  • 90
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Les Sorcières - Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - 2018 - Blanc
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    La meilleure offre pour ce vin

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    sas domaine du clos des fees

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    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Son attaque fruitée et aérienne délivre un vin tendu mais sans excès. Une belle finale de pomme au four, un vin complexe et intéressant.

    La dégustation

    L'oeil

    Une belle robe or pâle, légers reflets verts, brillant et limpide.

    Le nez

    Nez engageant, floral, sur les agrumes à chair jaune, le citron de menton, l'écorce de pamplemousse, la pêche blanche.

    Vin Floral | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Attaque fruitée, mûr et frais. Finale tendue et désaltérante. Une fin sur des notes de tarte au citron et de pommes au four.

    Vin Fruité | Minéral | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    2021

    Service

    10°C

    Cépages Grenache blanc, Macabeu, Roussanne, Vermentino

    Terroir Granit, calcaires et sables.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif.

    Viandes

    Volaille à la crème.

    Poissons & fruits de mer

    Ceviche de Daurade.

    Légumes

    Asperges sauvages en salade.

    Fromages

    Fromages de chèvre.

    Desserts

    Tarte fine aux pommes.

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 Parker Wine Advocate

    Avis clients
    5

    4.8/5

    (5 avis client)

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    Hervé Bizeul - Le Clos des Fées

    Hervé Bizeul - Le Clos des Fées est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 33 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Sorcières 2018.