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Le Plaisir Rosé Mas Amiel Vin Rosé ● Côtes-du-Roussillon

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Le Plaisir Rosé - Mas Amiel - 2018 - Rosé
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  • Bio Bio
  • Biodynamie Biodynamie
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Épuisé
En quelques mots ...

Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Depuis 2017 le domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique. Tout ce ceci pour préserve le sol : sa richesse , afin de donner le meilleur du raisin.

Justine de Twil

Justine de Twil Experte passionnée

L'expression parfaite du terroir de schiste.

La dégustation

L'oeil

Robe clair et brillante d'un rose pamplemousse.

Le nez

Un nez tendu d'agrumes comme le pamplemousse , de fruits à chairs blanches, puis sur de belles notes de framboises acidulées.

Vin Fruité

La bouche

Bouche est fraîche, croquante avec une finale ciselée.

Vin Elégant | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

9°C

Cépages Carignan, Grenache gris, Grenache noir, Mourvedre

Terroir Coteaux sur schistes.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Encornets farcis.

Viandes

Risotto au chorizo.

Poissons & fruits de mer

Langoustines rôties.

Légumes

Chutney de kumquats.

Fromages

Fromages de brebis.

Desserts

Tartes et sorbet fraise.

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Mas Amiel

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Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Plaisir Rosé 2018.

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Appellation

Côtes-du-Roussillon

L'appellation Côtes-du-Roussillon fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Mas Amiel avec ses 25 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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