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Le Petit Jaujau Château de Jau Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon

2016 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Le Petit Jaujau - Château de Jau - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin puissant et complexe, mais restant sur le fruit, avec des tannins légers.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe rubis.

Le nez

Nez parfumé et très aromatique.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche juteuse et charnue, bel équilibre.

Vin Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2019

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes froides, chipolatas, merguez.

Légumes

Terrine de légumes.

Fromages

Tomme des Pyrénées, chèvres frais.

Avis clients
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4/5

(1 avis client)

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Belle puissance en bouche, idéal avec un bon plat de viande.