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L'etreinte Vignobles Dom Brial Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
L'Etreinte - Vignobles Dom Brial - 2018 - Rouge
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  • Classique Classique
  • Plaisir Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...

L'étAu nez, une belle alliance de cassis, de violette, de poivre gris et d'épices. Une attaque ronde, ample, charnue dévoilant un vin remarquablement équilibré. reinte

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge rubis, intense.

Le nez

Nez de cassis, de violette, de poivre gris et d'épices.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Belle attaque ronde, ample, charnue.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache noir, Mourvedre, Syrah

Terroir Terrasses alluviales d’argile rouge caillouteuse.

Type culture

-

Alcool

14.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries.

Viandes

Pigeon rôti, caille grillée, carré de mouton, agneau confit.

Légumes

Aubergines grillées, écrasé de pommes de terre à la truffe.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.

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Vignobles Dom Brial

Vignobles Dom Brial est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Etreinte 2018.