1

Authentique Domaine Lafage Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon

2021 75cl

En stock

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Authentique - Domaine Lafage - 2021 - Rouge
Image précédente Image suivante
Millésime disponible
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Sélection Vi

Livraison standard : estimée entre le 4 et le 5 avr.

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

Origine Cette cuvée est un assemblage de la mosaïque de nos terroirs en terres Catalanes. La Syrah provient de sols de galets roulés des terroirs maritimes dominant la Méditerranée. Les Carignan sont issus du terroir des Aspres sur les contreforts des Pyrénées , et les Grenache des schistes noirs de la vallée de l’Agly. Rendement 35 hl /ha. Âge moyen des vignes 35 ans Élaboration Cueillette manuelle. Tri à réception des raisins. Vinification traditionnelle avec macération pré-fermentaire à froid. Fermentation et macération 21 jours. Écoulage en barriques de chêne Français de 1 an pour 20 % du vin. 80 % du vin est élevé en cuves avec un bâtonnage hebdomadaire des lies fines.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge grenat profond.

Le nez

Très joli nez de fruits rouges, belle intensité et fraîcheur.

Vin Fruité

La bouche

La bouche est ample, souple, présente avec un bel équilibre. Les tanins sont enrobés et plaisants. Belle longueur.

Vin Charpenté | Fruité | Long | Souple

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, charcuteries, rillettes, pâtés et omelette.

Viandes

Andouillette, steak frites, gigot d'agneau, magret de canard sucré, pizza jambon fromage

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Légumes vapeur ou bien cuit à la plancha, pommes de terre confites au four.

Fromages

Plateau de fromages à pâte molle.

Desserts

Tartes aux fruits rouges.

Avis clients
6

3.67/5

(6 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

3.5/ 5
3.5
Dégusté avec des lasagnes maison, c'est un bon vin. À recommander si vous aimez les vins puissant.

Domaine Lafage

Domaine Lafage est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 13 vins disponibles à l'achat, dont le vin Authentique 2021.