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abbotts & delaunay

A Tire D'aile - Côtes Du Roussillon 2017 | Côtes-du-Roussillon Vin rouge | 75cl

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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    A Tire d'Aile - Côtes Du Roussillon - Abbotts & Delaunay - 2017 - Rouge
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    • Raisonnée Raisonnée
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    abbotts & delaunay

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    « A tire d’Aile » est une collection de vins gourmands et équilibrés provenant des grandes appellations classiques du Languedoc. Grâce à un travail respectueux des sols et de la vigne, nous produisons des raisins concentrés et sains qui font le bonheur des oiseaux qui peuplent nos parcelles. Vendanges manuelles. Macération traditionnelle pour la Syrah et le Grenache, macération de vendange entière pour le Carignan.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe profonde aux reflets carmin.

    Le nez

    Arômes de framboises, violette, réglisse, mûre et notes épicées.

    Vin Epicé | Floral | Fruité

    La bouche

    Attaque ample, tanins souples, longue persistance en bouche.

    Vin Long | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Carignan, Grenache, Syrah

    Terroir Raisins issus de trois terroirs réputés du Roussillon : Montner (zone tempérée dont les raisins apportent de la profondeur au vin), Tautavel (terroir chaud et sec donnant de la complexité) et Caramany (secteur plus frais apportant de l’élégance).

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Viande grillée, un feuilleté de volaille et la cuisine méditerranéenne.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    6

    3.83/5

    (6 avis client)

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