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8,69 €
10,14 €
Le profil aromatique de ce vin surprend par sa complexité en mêlant les fruits rouges, les fruits noirs et les épices. La bouche est ample, généreuse avec des tanins extrêmement soyeux. Les saveurs tour à tour fruitées et épicées ont une longue persistance et contribuent à l’harmonie générale de ce vin.
L'oeil
Une robe rouge rubis, brillante.
Le nez
Le nez est sur les fruits rouges et les fruits noirs, mêlés de notes de sous-bois.
La bouche
En bouche, il est corsé avec une attaque charnue. La finale est persistante et harmonieuse.
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
16°C
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuteries.
Viandes
Pigeon rôti, caille grillée, carré de mouton, agneau confit.
Légumes
Aubergines grillées, écrasé de pommes de terre à la truffe.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat et coulis de fruits rouges.
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Domaine Grier est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Odyssea 2018.