Mas Amiel

Vertigo 2018 | Côtes-du-Roussillon Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Vertigo - Mas Amiel - 2018 - Rouge
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les vignes olivier decelle (22 vins)

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En quelques mots ...

Mas Amiel est un domaine historique fondé en 1815, une grande diversité de terroirs, de parcelles , toutes différentes et avec une histoire et identité propre. Depuis 2017 le domaine est certifié en agriculture biologique et biodynamique. Tout ce ceci pour préserve le sol : sa richesse , afin de donner le meilleur du raisin.

Justine de Twil

Justine de Twil Experte passionnée

Pour un cadet parmi tous les crus, il tient vraiment bien la route.

La dégustation

L'oeil

De grande énergie, ce vin séduit au prime abord par son éclat.

Le nez

Des arômes primesautiers de petits fruits rouges et de rose fraîche

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche ample et fraîche poursuit sur ce registre gourmand et fruité, avec un bel éclat minéral propre aux sols de schistes, terroirs de prédilection des plus grands grenaches.

Vin Fruité | Minéral

Fiche Technique

Services

15°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Schistes en coteaux et calcoschistes en profondeur.

Type culture

Biologique - AB

Cont.

75cl

Accords Mets & Vins

Viandes

Gibiers en sauce, daube, viandes rouges.

Poissons & fruits de mer

Lotte à l'américaine.

Légumes

Moussaka.

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Mas Amiel

Mas Amiel est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 22 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vertigo 2018.