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Vieilles Vignes Hervé Bizeul - le Clos des Fées Vin Rouge ● Côtes-du-Roussillon-Villages

2017 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Vieilles vignes - Hervé Bizeul - Le Clos des Fées - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Un millésime un peu plus frais que les précédents pour des arômes de fruits frais croquants très appréciables, sublimés par des tannins veloutés. Un grand vin de garde qui ravira les palais des fins gourmets.

La dégustation

L'oeil

Rubis

Le nez

Fruits rouges frais

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Les tannins sont bien présents, et la bouche est fuitée et veloutée

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Terrasses de galets, schistes, arènes granitiques.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrines

Viandes

Gibiers, viandes en sauce

Poissons & fruits de mer

A éviter

Légumes

Champignon

Fromages

Fromages corsés

Desserts

Fruits noirs, chocolat noir

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Appellation

Côtes-du-Roussillon-Villages

L'appellation Côtes-du-Roussillon-Villages fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Hervé Bizeul - Le Clos des Fées avec ses 37 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
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